Этот предмет сервировки был крайне популярен в викторианскую эпоху (конец XIX — начало XX века) и использовался для подачи маринованных овощей, каперсов или вишни. Комплект состоит из баночки из граненого стекла и металлической подставки с изящной ручкой для переноски. Для изготовления подставок использовался сплав EPNS (нейзильбер с гальваническим серебрением), что характерно для английских мастеров того времени.